À la carte -ruoanvalmistus (106286) Karoliina Virtanen

Kurssi tarjoaa ravintola- ja cateringalan opiskelijoille mahdollisuuden opiskella À la carte -ruoanvalmistuksen teoriaa verkko-opiskeluna.  Lisäksi kurssi toimii lähiopetuksen tukena ja materiaalipankkina.