Opinnon sisältö
- Opiskelija valitsee jatkojalostukseen sopivat raaka-aineet tuotteelle ja valmistaa valitusta raaka-aineesta jatkojalosteen kestävällä tavalla
- Opiskelija laatii toimintansa omavalvontasuunnitelman ja toimii tuotteen edellyttämien säädösten mukaisesti
- Opiskelija huolehtii henkilökohtaisesta hygieniasta ja oikeanlaisesta pukeutumisesta ja toimii hygieniavaatimusten mukaisesti
- Opiskelija käyttää jatkojalostusprosessiin kuuluvia koneita ja laitteita turvallisesti vaihtelevissa työtilanteissa
- Opiskelija pakkaa tuotteet tarkoituksenmukaisesti
- Opiskelija varmistaa toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden
- Opiskelija huolehtii pakkausmerkintöjen ajantasaisuudesta ja varastoi pakatut tuotteet oikein
- Opiskelija hinnoittelee tuotteet
- Opiskelija minimoi jätteen syntyä sekä lajittelee ja kierrättää jätemateriaalia kiertotaloutta edistäen.
- Opettaja: Maikki Peltola
- Opettaja: Päivi Pettinen
- Opettaja: Tapio Sulkko
- Opettaja: Tuula Tiirikainen
- Opettaja: Oona Virtanen